Γευστικότατη ομελέτα με λουκάνικο, πιπεριά και τυράκι

Γευστικότατη ομελέτα με λουκάνικο, πιπεριά και τυράκι

Υλικά

4 αυγά

1 χωριάτικο λουκάνικο

30 γραμμάρια κίτρινο τυρί

½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

2 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο

2 κουταλιές της σούπας γάλα

Ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε τα λουκάνικα. Όταν αρχίζουν να παίρνουν χρώμα προσθέτουμε την πιπεριά. Σένα πιάτο χτυπάμε τ’ αυγά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το γάλα, το κίτρινο τυρί και το τριμμένο κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μίγμα στα λουκάνικα. Ψήνουμε την ομελέτα και από τις δυο πλευρές.

ΠΗΓΗ; jenny.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Το σχόλιό σας καταχωρήθηκε

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί Cookies για να σας προσφέρει την καλύτερη εμπειρία. Διαβάστε τους όρους εδώ. Δέχεστε τους όρους πατώντας στο κουμπί Αποδοχή.